УКРАИНА, 14 май - SV Development. Киев покидают флагманы советской торговли.

Девятого мая в центре Киева, на улице Гринченко, сеть ресторанов японской кухни «Сушия» открыла свое новое заведение – 19-е по счету в столице и 37-е в Украине. Оно появилось на месте закрытого двумя месяцами ранее хорошо известного не одному поколению киевлян магазина «Український хліб», проработавшего без малого шесть десятилетий, пишет Forbes.

Компания «Бак Хаус», владевшая «Українським хлібом» с 1990-х, закрыла магазин из-за низкой рентабельности: цены на хлеб сдерживаются местными властями. Оператор открыл торговую точку с таким же названием на Малой Житомирской улице.

«Помещение по адресу ул. Гринченко, 2/1, подходило нам по всем параметрам, – поясняет гендиректор «Сушия» Роман Романчук. – Выгодное расположение в центре города обеспечит ресторану нужный поток гостей».

Во сколько «Сушия» обошлась аренда «Українського хліба»? Арендные ставки на центральных улицах Киева сложно усреднить, поскольку они зависят от конкретного арендодателя и его требований, отмечает специалист по маркетингу компании SV Development Сергей Костецкий. По словам эксперта, сейчас можно найти объявления о сдаче в аренду помещений в центре столицы по цене от $25 до $500 за 1 кв. м в месяц.

Закрытие очередного знакового магазина вызвало ожидаемую волну возмущения. Дело не в том, что киевляне ностальгируют по специализированным продовольственным магазинам эпохи всеобщего дефицита. Жители центральных районов жалуются на то, что им некуда ходить за продуктами. «Пройдите несколько километров от Майдана Незалежности – вы не найдете ни одного хлебного магазина, ни одного овощного, – сетует гендиректор отраслевой ассоциации «Укрпиво» Галина Коренькова, живущая на углу улиц Гоголевской и Артема. – Был один гастроном, но перед новым годом и он закрылся».

Консалтинговая компания "SV Development"